スチュワード麻子さんの紅茶セミナー参加のために東京へ、
その前にお友達とランチ♪
お店は雑誌で拝見して気になっていた
L'odornte par Minoru Nakijin(ロドラント ミノル ナキジン)にて
お店での食事のお話しなどは、
こちらのブログに書いておりますが、
味も、盛り付けもおさることながら、お皿も素敵で好みでしたので、
載せておきます。
アミューズのパテ
ハートの葉っぱが可愛い、クローバーみたいなハーブはプロピエ☆
このステキなお皿は、リモージュのアンティーク♪
のっけから、ツボでした!
真鯖のマリネ
臭みがなくて美味しかったです♪
メインは北海道産秋鮭
かなり美味しかったです♪火の通し加減がスバラシイ!
中はミディアムレア~☆ソースも美味しかったです♪
そして、この盛り付けとリモージュのお皿ツボすぎ!
種子島の安納芋のデザート
ベルギービールのクリームが大人の味を演出♪
プティフール♪
まるでビジューね!もう一皿ありました♪
最後はハーブティーで
ホントに味も、盛り付けも、お皿も私もツボツボツボ~♪
こういう本格フレンチ大好きです♪
店員さんも、適度に楽しませてくれて、
そういうところも、とても居心地よかったです♪
シェフも戸口までご挨拶しに来てくださり嬉しかったです♪