お誕生日会のお話の続きの前に、
先日のティーセミナーのお話を忘れる前に♪
水曜日は東京のミキモトアカデミーにて開催されました、
スチュワード麻子さんのティーセミナーへ
英国で紅茶教室を主宰され、
紅茶に関する雑誌や本に多数執筆されている、
スチュワード麻子さんのお話しは、
一度、生でお聞きしてみたかったので、とっても楽しみにしていました♡
セミナーでは、
紅茶の基本的な入れ方と、
英国が紅茶の国になったその訳と歴史を学びました♪
私も日ごろお教室でお伝えしていることではありましたが、
やはり、他の先生のセミナーを受けるのは勉強になりますし、
なによりスチュワード麻子先生ですから!
よい刺激を受けて参りました♪
また、クローゼット(喫茶室)が見学できるマナーハウスや、
話題のアフタヌーンティーが楽しめるティールームなど、
英国情報が嬉しかったです~♪
(また行かなくちゃね~ 笑)
それから、私も英国の紅茶史については、
英国から紅それに関する書籍を調達し、
あくせくと訳してはお勉強をしておりましたが、
先生のお使いの資料が一緒でうれしかったり(笑)
改めて、納得したり♪
本当に自分の興味ある、
日ごろ携わっているものなので、
楽しく充実した時間をすごせました♪
デザートは、英国伝統菓子の
ベイクウェルプディングのタルト仕立て♪
美味しかったのですが、
ランチはお腹一杯たべてきたので(笑)
一生懸命食べました~
最後に、私がもっていた先生の著書
『ロンドン、とっておきのティープレイスへ』に
サインを頂き♪
ご一緒にお写真を撮っていただきました♪
うふ(ミーハー)
スチュワード麻子先生ありがとうございました。
また、同じ名古屋から来られた紅茶の先生は中村先生にもお会いできました♪
その先生は、私も載せて頂きました“紅茶コーディネーター”のパンフレットに
ともに載っていた方だったのですが、
お互いに気づかずで、話して行くうちに
「あ~あの方でしたか!」とお互い合致しておかしかったです♪
ご挨拶できてよかった♪
20歳くらいのとき、
紅茶にピンとくるものがあったのですが、
まさかこんなに自分を大きく占めるものになろうとは・・・
でも、紅茶やお菓子、ティータイムに関するお勉強は、
シンドイと思うことがないですし、楽しいし、飽きないです♪