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レッスン日記・Sweets☆雪にもまけず☆

きのう今日はお菓子レッスン♪
意外と知られてなかったのですが、
今月のお菓子・ミルフィーユは千枚の葉っぱという意味です♪
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昨日は、高速組。
雪で通行止めも多かったので心配されましたが、
みなさま無事に到着♪
楽しくおいしくレッスンして頂けました♪
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本日は、電車組。
今朝も雪がちらちらしていて、電車も遅れぎみでしたが、
みなさま無事に到着♪
本日も楽しくおいしくレッスンして頂けました♪
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パイのレッスンでは、いつも余った生地で、
サクリスタン(ツイストパイ)を作るのですが、
本日は生徒さんのご要望で、ハート型のパルミエも作りました♪
サクリスタンは、シナモン味とチーズ味♪
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パルミエはバレンタインに作るんですって♪キャ♪

明日は東京☆天気になあれ!

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by timote24 | 2011-01-19 21:04 | ★レッスン日記<お菓子>
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