今日は"ティータイムのお菓子レッスン”がありました♪
第6回目となる今回は“デセール(グラス)”
今年はILE FROTTANTE イル・フロタント♪
ハートの小島はLa Velle Vieオリジナル♪
La Belle Vieでお菓子を学ぶ方は、
みな可愛いらしい雰囲気のマダムや乙女なので、
私もお菓子の可愛さにこだわりぬきます!(笑)
”デザート”ということで、
この回ではメインディッシュもご用意♪
前回は鯵でしたが、今回はサーモンのムニエル♪
レモンを効かせることと、
ベトっとならないように焼くのがおいしさの秘訣(^^)
「レッスンに来たことを忘れてました」と、
メインもデザートもとてもご満足いただけたご様子♪
前期最後にふさわしく、皆さんでランチパーティーを楽しむことができました♪
楽しいひと時に感謝☆