お菓子・紅茶研究家Namiです♪皆様ごきげんよう(^^)
8月のティーレッスンは、
”紅茶の種類”の最終回☆
アジア・アフリカの紅茶を学んで頂きました♪
紅茶の元祖であるお茶からなる紅茶や、
知らず知らずに親しんでいる紅茶などなど♪
趣変わったものから、オーソドックスな味わいなものまで、
楽しんでいただきました♪
この3回で主要な15種以上の銘柄を楽しんで参りましたが、
だいぶ、紅茶を利く感覚ができてきたのではないでしょうか♪
9月はいよいよ、これまでの体験を生かして、
オリジナルブレンドを作成していただきます(^^)
ティータイムは、8月のお菓子Ⅰ課題は
皿盛デザート☆
冷たい自家製アイスクリームと絶品ソースで、
贅沢な午後となりました♪
みなさまとの素敵な時間に感謝☆