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レッスン日記11月☆お菓子Ⅱ☆優雅なテーブルの裏に♪

お菓子・紅茶研究家Nami☆です♪みなさま、ごきげんよう(^^)

11月のお菓子Ⅱ・パーティーのお菓子レッスンは、
ウィーン菓子が並びます♪
皆で作製したのは、

Kouglof クグロフ Sachetorte ザッハトルテ
Dobostorte ドボストルテ
皇妃エリザベートが好んだままに
伝統的でクラシカルなお菓子♪
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こうしたクラシカルなお菓子を
一度に3つ作製するのは少し大変ですが、
さすが、上級クラスの皆様☆

私の指示に戸惑うことなく、難なくクリア♪
手際良く作業できましたね!
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今年も美味しいウィーン菓子作りと、
優雅なお茶の時間を皆様で楽しみました♪
皆様との素敵な時間に感謝☆

by timote24 | 2015-12-17 23:50
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