お菓子・紅茶研究家Nami☆です♪皆様ごきげんよう(^^)
何だか忙しくしており、
更新を一月おいてしまいましたm(__)m
頑張ってペースを上げたいと思っております。
1月のお菓子Ⅰ・ティータイムのお菓子レッスンの課題は、
feuilletee フュユテ♪パイ生地のお菓子です♪
今年のメニューは、Band aux fruitsフルーツパイ♪
余った生地で、
palmier パルミエ,sacristain サクリスタン,
というお菓子も作っていただきましたよ♪
どのクラスの皆様も、
折込の最初から最後まで、
上手に作って作って頂くことができました♪
慣れるとたのしいでしょう♪
皆様との素敵な時間に感謝☆