人気ブログランキング | 話題のタグを見る

レッスン日記9月☆お菓子Ⅰ☆可愛い4姉妹♪

お菓子研究家Nami☆です♪みなさまごきげんよう(^^)

9月のお菓子Ⅰ・ティータイムのお菓子の課題は、
choux シュー♪
今年のメニューは可愛い可愛いルリジューズ♪
フランス菓子の定番♪
レッスン日記9月☆お菓子Ⅰ☆可愛い4姉妹♪_d0126550_22011900.jpg
フランボワーズ、テヴェール、カフェ、バニーユの
4つのフレーバーを作成して頂きました♪

もともとは修道女をイメージしたお菓子♪
並べると、4姉妹のようです(^^)
レッスン日記9月☆お菓子Ⅰ☆可愛い4姉妹♪_d0126550_22063682.jpg
さっくりした生地に、美味しいクリーム♪
ただのシュークリームでも、
はかなりおいしいのですが、
少しレベルUPさせて
フォンダンやクリームまで作成してデコレーションすると、
さらに、かわいさ美味しさUPですね♪

お持ち帰りは、ご家族の皆様がたいそう感激されたそう(^^)
素敵なティータイムに感謝♪

by timote24 | 2016-10-31 22:12 | ★レッスン日記<お菓子>
<< レッスン日記9月☆お菓子Ⅱ☆レ... レッスン日記9月☆テーブル☆夏... >>