お菓子・研究家Namiです♪みなさま、ごきげんよう(^^)
あれあれ、髪が長いですね。そうです、去年のお話です。 昨年、2年程通いました、 先輩先生と慕わせていただいている、 素敵な☆磯部作喜子先生のパン教室で、 パンのディプロマを取得いたしました! 先生がディプロマコースを設立されて、名古屋校初のディプロマ第1号♪ イェーイ♪<作喜子先生とレッスンで作製したパン↓> 私のお教室で作るパンの精度も上がりました♪ 最近は、全粒粉とライ麦のレーズンくるみパンをよく作ります♪ お気に入りのマイレシピも完成♪ ハンバーガーは娘のお気に入りです♪ <週末に私が作ったのパン↓> 私は、このようにピアノでもお菓子でもお花でも、 「よし、やろう!」と思ったことは、 絶対、ある程度(人様に自信をもって提供できるまで)極めるというか、 自分の能力・技能にすることを目的に習います。 だから、色々なお教室を歩く中で、 「私はここで10年以上習っているのです。」 という人に出会うと、「なぜ~?」と思ってしまうのです。 この記事を書くにあたって、そんなことを考えていたら、 10年前に私が書いた『レッスンの自立と音楽の上達』 というタイトルの記事を思い出しました。 そこには、ポーランドのピアニストは、 ツィメルマンの元先生のヤンスキ先生の言葉がありました。 「日本人のピアニストは30代になってもなお海外の夏期講習を受けに来るが、 もう人からは十分に教えを受けたのだから 自分が伝えていく側に回ろうと切り替える自信を持つべきだ」 そう。日本人、教わることは大好きで大得意だけれども、 これは、学習の成長過程には3段階あり、
自分の才能ではなく、 もちろん、やらなければならないことというのは沢山あります。 そう、だから私は、お菓子作りなどを通して
by timote24
| 2016-11-13 23:21
| 日々のこと
|
MENU
カテゴリ
全体 ●トップページ ★レッスン日記<お菓子> ★レッスン日記<紅茶> ★レッスン日記<テーブル ★レッスン日記<フランス料理> ★レッスン日記<ハーブティー> ●ご予約と受講の決まり ●受講料 ●ディプロム申請 ●レッスンスケジュール ★お菓子1メニュー ★外部セミナー ★イベント 書籍 メディア情報 お菓子作り ティータイム&パーティー ティー ティーカップ ホームランチ&ディナー 日々のこと PARIS マカロン レッスン ローズ ピアノ 旅行 おすすめ Sri Lanka 未分類 以前の記事
2018年 06月 2018年 05月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 04月 2007年 02月 2006年 08月 検索
その他のジャンル
ブログパーツ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||