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クレープシュゼット

主人に連れられてホテルオークラレストランへ参りました。
デザートに、“絶品”ときく
こちらのクレープシュゼットいただきました。
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こうした青い炎のパフォーマンスもステキで、
夜景とともにうっとり♡
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出来ました!クレープシュゼット♪
バニラアイスをのっけて♪

本当に美味しかったです!
PARISの学校でつくったものと、レシピは大体一緒でしたがまるで違いました!
本当に洗練された美味しさでしたわ~!
夜景の美しさも手伝って、天にものぼる気分でした♡

labellevie


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by timote24 | 2007-09-30 10:28 | 日々のこと

ホワイトローズ・タルト

昨日は、来月挙式を控えた、
義妹が遊びに来ました。

お茶のお菓子に、洋ナシのタルトを作りました♥
洋ナシのカーブを生かして、バラのように♥
別名・ホワイトローズタルト♥
また、ローズのモチーフ♥
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真ん中の部分は、
巨峰のコンポートです♪
赤ワインで色づけしています♪

結婚をまじかに控えた
義妹には、something blueなカップで♪

labellevie


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by timote24 | 2007-09-27 00:55 | ティータイム&パーティー

parisの香り ローズフィナンシェ

ローズ フィナンシェを作りました♪
お味はプレーンです♪
あわせたお紅茶は、フランス紅茶のHEDIARL♪
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ティーカップは、パリで購入してきた、リモージュ♪
ROYALE de LIMOGES♡の、ルイ15世というシリーズ♪
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ローズがあしらわれた、
ゴールドとローズ色のエレガントなカップでお気に入り♡

リモージュは、もうひとつ、
ティーカップを購入したのですが、
丁度ローズのお菓子なので、ローズ柄のこちらで頂く♡



labellevie


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by timote24 | 2007-09-14 19:19 | ティータイム&パーティー