PatisserieⅠ MENU

2014年度はBメニューです。

Scone&Shortbread
スコーンとショートブレッド

A:Scorn / Short breadスコーン/ショートブレッド

B:Scorn /Short breadスコーン/ショートブレッド

C:Scorn / Short breadスコーン/ショートブレッド

Cake ケイク 

A:Cake chocolat et vanilla ケーク ショコラ バニーユ

B:Weekendウィークエンド

C:Cake au citronケーク シトロン

Fours sec フールセック

A:Diamants /Galettes bretonnesディアマン/ガレットブルトンヌ

B:Tuiles aux amandes /Langues de chatテュイル/ラングル ゙シャ

C:Palets de dame /Miroirパレ ド ダム/ミロワール

Demi sec ドゥミセック

A:Beignet d’amande a l’orrange/ Madelaine /Financire/ ベニエダマンド

B:Dacquoise/Madelaine /Financire/ ダックワーズ

C:Tigre/Madelaine /Financire/ ティグレ

Les Desserts de’Assiette皿もりデザート

A:Peche melba ピーチ メルバ

B:Crepes suzette クレープ シュゼット

C:Cherry Jubilee チェリー ジュビレ

pâte à chouxパーターシュー

A:Paris brest パリ ブレスト

B:Eclairs エクレア

C:Religiuse ルリジューズ


Macaron
マカロン

A:Macaronマカロン

B:Macaronマカロン

C;Macaronマカロン


Pâte à Génoises etPâte à Biscuits
ジェノワーズとビスキュイ

A:Gateau Moka ガトー モカ

B:Opera オペラ

C:Fret noir フォレ ノワール

Pâte sablee et pâtesucréeパートサブレとパートシュクレ

A:Tarte aux crumbre au pommeタルト クランブル ポム

B:Tarte aux fruitsタルト フリュイ

C:Tarte aux myrtillesタルト ミルティーユ

pate feuilletéeパートフュユテ

A:Bande aux Fruits バンド フリュイ

B:Mille feulles ミル フィーユ

C:Bouche a la reine ブッシェ ラ レーヌ

pâte briseéパートプリゼ

A:Quiche Auvergnate キッシュ オーベルニャート

B:Quiche aux fruits de mer キッシュ フリュイ ド メー

C:Quiche aux legumes キッシュ オ レギューム

Petit Gâteaux プティガトー

A:Saintonore サントノーレ

B:Mousse aux chocolate et franboise ムース ショコラ フランボワ

C:Fraisier フレジェ


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# by timote24 | 2007-10-22 00:45

お教室からのご連絡

2017.9.1 お菓子ディプロム取得方法
パティスリーディプロムは、
お菓子Ⅰ・Ⅱを修了された方としておりましたが、
お菓子ⅠのA,B,Cメニュー全て修了された方もディプロムを
授与いたします。

2017.8.1 会員資格について

会員資格じは、コース開始から2年と定めるものと致します。
ディプロムをお持ちの方は、永久会員とさせていただきます。

2017.8.1 料金改定

2018年度より、駐車料金廃止します。
それに伴い、レッスン料は4%UPに改定されます。

2017.7.1 サお菓子Ⅰーティフィケート復活
サーティフィケート(修了書)は廃止しておりましたが、
お菓子コース(Ⅰ)の修了書は復活および、
申請は有料となります。


2016.2.28 サーティフィケート廃止
サブコース、および、お菓子Ⅰにおいて授与しておりました
サーティフィケート(修了書)は廃止し、
紅茶、お菓子コース(Ⅰ・Ⅱ)のディプロム(認定書)のみとなります。


2016.1.5補講料金変更
新年度より補講料金は1回分の料金に変更となります。
※2015年度レッスンの補講につきましては、従来どおり。

2015.1.5 ディプロムの申請料引き下げ
紅茶 15000円
テーブル 30000円
お菓子 30000円
となります。また、会食費が含まれます。

2014.4.1 ディプロムの申請料変更
紅茶 25000円
テーブル 30000円
お菓子 35000円
となります。

2014.12.30 割引廃止されます。
割引廃止について
半期ごとの納入については5%割引をさせていただいておりましたが、
1レッスンごとの納入は廃止となったこと、また、材料の高騰により、
割引を廃止いたします。

2014.11.1
2015年度よりレッスン料納入は半期ごとのみとなります。

単発レッスンは行ってないこともあり、
La Belle Vieコース(月謝)以外は、レッスン料は半期納入のみとし、
1レッスンごとの納入は廃止いたします。

2014.8.16 複数人数でのプライベートレッスンについて
これまで、複数人数でプライベートレッスンを受けられる場合は、
プライベートレッスン料をなしとしておりましたが、
プライベートレッスン料を参加人数で割って頂くことになりました。
ご理解・ご了承のほど、よろしくお願い致します。

2014.7.21 キャンセル料廃止について
今年度から、お休みされた際のレッスン料は、皆様が平等であるよう、レッスンの予定日の一週間以内にお振り込みして頂くこととなりましたそのため、今年度から、前日・当日のお休み連絡の際に発生しておりましたキャンセル料(レッスン料の50%)は廃止し、補講の際に、食材料費としてレッスン料の50%を納め頂く事にいたしました以上、よろしくお願いいたします。


2014.6.20③“特別プライベートレッスン”について
ご要望により、お好きな時に、お好きなお菓子が習える、”特別プライベートレッスンを設けました。
≪受講料≫おひとり16,000円
 ※グループで受講の場合、会員様の受講料は14,000円となります。

2014.3.1 駐車料金の納入方法について
4月と10月に6か月分まとめて駐車料用の封筒にお入れいただき、
お納めくださいませ。

2014.2.5『ハーブティーコースとフランス料理コースの開講期変更』
【ハーブティーコ―ス】
10月~3月⇒9月~2月になります。
【フランス料理コース】は、
4月~6月および10月~12月に開講しておりましたが、
9月~2月の全6回のコースとなります。

※募集受付は6月からとなります。

2013.2.5『プライベートレッスン料改訂』
1月よりプライベート料が変更されたところでございますが、改めてプライベートレッスン料を、レッスン料の50%に変更いたします。

2014.1.30『通年予約・1レッスンごとおよびお月謝納入の方へのお願い』
通年予約の方で、1レッスンごとおよびお月謝納入の方がレッスンを欠席された際、レッスン振替時にレッスン料を納めて頂いておりましたが、振替をしないままの方がいらっしゃいます。
1レッスンごとおよびお月謝納入であっても、一括納入の方と同様、年間を通してお席をお取りしていることに変わりはありません。このような事態は、お教室にとっても、生徒さんの公平性からみても非常に問題です
従いまして、来年1月より、通年予約をされ、レッスン料納入方法が、1レッスンごとおよびお月謝の方が欠席された際は、レッスン予定日の一週間後以内にレッスン料をお振込頂くことに致します。ご理解・ご了承のほど、よろしくお願い致します。


2013.12.29『単発受講廃止』
これまで、単発受講可としておりましたが、ここ数年、通年予約(コース予約)者ばかりであること。また、年間予約者で満席となり、単発の方が入って頂ける余地がないこと。そして、前期のレッスンを受講していないと、後期のレッスンを受けられない事由により、2014年度より正式に単発受講を不可とし、2014年度からはコース受講のみ受付となります。

2013.12.29『キャンセル料改訂』
2014年1月からキャンセル料が引き下げとなります。
これまで、キャンセル料は、
前日10時~当日=レッスン料の80% としておりましたが、
前日、当日=レッスン料の50% となります。

2013.12.29『エプロン割引廃止』

2014年1月よりエプロン割引廃止となります。

2013.11.16『プライベートレッスンについて』

プライベートレッスン料が2014年1月より以下のように変更されます。
A)ティータイムのお菓子レッスン/紅茶レッスン:3,000円
B)パーティーのお菓子レッスン/テーブルレッスン:5,000円
尚、リクエスト料は廃止いたします。
また、改めまして、
プライベートレッスンは、原則としてレッスンの振替のみとさせていただきます。


2013.10.15『駐車料ご協力のお願い』
お車でいらっしゃる方が増えたこと、また、付近にコインパーキング等の駐車スペースがないため、新たにお教室用駐車場を借りることにいたしました。つきましては、お車でいらっしゃる方に、駐車料をご協力頂きたいと思います。料金は1回300円。半期ごとにお納めください。詳しくはお便り致します。みなさまのご協力をよろしくお願い致します。

2013.7.1『お菓子Ⅰ・ティータイムのお菓子レッスンカリキュラム変更』
ティータイムのお菓子レッスンの8月⑤シューと9月⑥皿盛りデザート(アイスクリーム)が、入れ替わり、8月が⑥皿盛りデザート(アイスクリーム)、9月が⑤シューとなります。

なお、皿盛りデザートレッスンは、お持ち帰りができないため4000円となっておりましたが、ランチ付きとなりましたので、こちらのレッスンも他のレッスン同様5500円とさせていただくことになりました。
ご理解、ご了承のほどよろしくお願い致します。

2013.5.28『テーブルフラワーレッスンについて』
課題および花材量が増えたため、
レッスン料は10000円に変更になります。
ご理解、ご了承のほど宜しくお願い致します。

2013.4.7(2) 『テーブルフラワーレッスンについて』
4月スタートでしたが、2013年は5月スタートとなります。

2013.4.7(1) 『ガストロノミーレッスンについて』
4月スタートでしたが、10月スタートとなります。
また、お菓子レッスン履修者限定でしたが、
紅茶レッスン履修者も参加可能となります。

2013.3.10(2) 『キャンセル料について』
これまで、キャンセル料は、
2日前=レッスン料の30%、前日=レッスン料の50%、
当日=レッスン料の80%としておりましたが、
前日10時~当日=レッスン料の80%
に改めます。

2013.3.10(1) 『振替期限について』
昨年7月に振替期限(レッスン料の繰越)を年度内とさせて頂きましたが、
次年度までと改めます。

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# by timote24 | 2007-10-18 13:18 | ●生徒の皆様へご連絡

お紅茶教室

10/13第一回目のレッスンは
「紅茶文化とイギリスのティータイム」
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ということで、イギリスの代表的なお菓子、
スコーンとショートブレッド♪
そして、Englishミルクティーでティータイム♪
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本当のEnglishミルクティーを飲んでいただくべく、
牧場からおとりよせの低殺菌ミルクでミルクティーを煎れました♪

その日レッスンにこ来られたのはbiscoちゃん♪
「ためになったし、おいしかったし♡」
と言ってもらえてよかった(^^)

楽しいサロン♪
来てくれた方の幸せ度がUPするサロンとなるといいな♪
でも、多分そうなると思う(^^)♪

ハーブのお勉強も修了し、
丁度その日、合格証いただきました(^^)v
資格をいただいた後が大事!

勉強したことをまた生かして生きたいです♪

labellevie


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# by timote24 | 2007-10-16 23:59 | ★レッスン日記<紅茶>

Timote☆’sマカロン♪

マ、カ、ロ~ン♥
マ、カ、ロ~ン♥
Timote☆’sマカロン完成しました♥

ホント、デリケートな子ですので、
納得いくものができるまで苦労したのですが(><)

ああ、でもこのコロコロ感&つややかさがだせました~♪
ラデュレを思い出せましたわ!
もちろん、Timote☆が作りましたの~我ながら感動です☆
黄色とピンクと
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緑♪
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レッスンで作ったアレンジメントと一緒に♪

という訳で、3色マカロンでTea Timeです♪
『マリー・アントワネット』みたいに、山積みに♥
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お花は、ドライフラワーアレンジです♪
これも、Timote☆製作♪

マリーアントワネットをイメージすべく、
ドレスのオブジェとカップには、

パリで購入したもう一つのリモージュ
HAVILANDのルーブシエンヌを♥
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ヴェルサイユ宮殿のプチトリアノンにある、
マリーアントワネット愛用の食器を模した、
フレンチ・クラシックの代表的なデザイン♪

うーん、ヴェルサイユ にトリップです(笑)

また、そのHAVILANDは、
ホテル・リッツや、クリヨンなどの超一流ホテルや
ロイヤル&プレジデントが今も多く御用達♪

マカロンをシャンパングラスに入れても可愛いですね♪
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マカロンフルコース♪
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あ、お味は、
緑がプレーンで、
ピンクがいちご♪黄色がアプリコットです♪

職場のお姉さんにもプレゼント♪
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labellevie


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# by timote24 | 2007-10-09 22:19 | お菓子作り

マリアージュ フレール@PARIS

フランスのお紅茶といえば!マリアージュ フレール♪
マレの本店でブランチして参りました♥
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お紅茶は、オススメだというので、アールグレイを♪
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大きなスコーン・・・
大きくて、これだけでおなかいっぱい(><)
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メインディッシュは、鶏肉のお料理にしました。
お茶の葉っぱが使われております♪
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デザートは、デザートテーブルから、自分で選んで♪
私は、抹茶とフランボワーズのミルフィーユに・・・・
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店頭は、マリアージュ フレールのお紅茶がずらーり♪
「写真とらせて」っていったら、
店員さん照れていました(笑)
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お菓子学校でのお紅茶レッスンでも
マリアージュ フレールを使いました♪
フランスのお紅茶といえば、マリアージュって感じですかしら♪

labellevie


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# by timote24 | 2007-10-06 09:27 | PARIS

ティーパーティーを開きました

回のティーパーティーのテーマは
JAUNE♡イエロー♡にしたの♪
イエローといっても、今回は秋ですしね、
秋の果実や木の実の優しい黄色のイメージ♪
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まずはシャンパン風ティーソーダで乾杯♪
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紅茶は、ラデュレで仕入れたマリーアントワネットで♪
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テーブルフラワーは、
花材選びから手がけて、前日の深夜にアレンジ♪
今回は、ラウンドにして活けました♪
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手前にある、その日のメインパティスリーは、
タルト・オ・ポワール 洋ナシのタルトです♪

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素敵なひと時がすごせました♪

labellevie


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# by timote24 | 2007-10-03 13:42 | ティータイム&パーティー

プロフィール

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河合なみ
洋菓子研究家・ティーコーディネーター・テーブルコーディネーター

短大英文科卒業後、金融関係に勤務。
その傍ら、花嫁修業にと通ったフランス料理教室で
パティスリーの手ほどきをうける。

以来、お菓子作りの魅力に目覚め、
本場フランスはパリにて、フランス菓子のエスプリと技術を学ぶことを決意。
5つ星ホテル Hotel Ritz Paris の名門料理学校、
Ecole Ritz Escoffer<菓子コース> に留学、ディプロマ取得。
3つ星レストラン Taillevent にて研修を経験。

また、洋菓子を学ぶと同時に、
洋菓子には欠かせない紅茶を基礎から習得。
イギリス、フランス、日本、台湾など、
世界各地のティーサロン・ティースクールでもセミナーを受講。

その愛らしいお菓子と紅茶、
心から優雅になれるティータイムが評判となり、
2007年、お菓子・紅茶教室 La Belle Vie を開く。

その後、テーブルコーディネートとテーブルフラワーを鬼頭郁子氏に、
食卓における芸術様式及び食卓芸術史を今田美奈子氏に師事し、
テーブルセッティングやテーブル演出、
陶磁器や銀器について学びを深める。
現在、県内外を問わず、多くの素敵な女性サロンを訪ねている。

お菓子作りのほか、幼少の頃から続けているピアノが特技。コンクールで入賞した経験もあり、時折、演奏会で演奏している。趣味はクラシックバレエ、フランス語、バラ育て、着付け。2002年2月の花嫁。女の子のママ。

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★保有資格等★
・Ecole Ritz Escoffier 製菓ディプロム取得
・花・芸術文化協会 テーブルコーディネート ディプロム取得
・花・芸術文化協会 フラワーアレンジメント ディプロム取得
・今田美奈子食卓芸術サロン サヴォワール・ヴィーヴル ディプロム取得
・日本創芸学院 紅茶コーディネーター資格取得
・日本園芸協会 ハーブコーディネーター資格取得
・食品衛生責任者
・花・芸術文化協会認定校講師

・Lipton BBhouse Basic Cours 修了
・Jane Pettigrew's Tea Masterclass 修了
・日本プロトコール&マナーズ協会 プロトコール&マナーズ一般科修了
・フローリストブランシュ フラワーアレンジメント中級及びDAFA資格取得コース修了
・食空間コーディネーター基礎資格試験合格

★指導歴★
2014.07 東邦ガス リベナス今池にて講義
「地元産オーガニック紅茶×水素水でヘルシーライフ。
ハーブで美力 UP!」
2013.01 北名古屋市 生涯学習講座にて講義
     「おいしい紅茶の淹れ方と世界三大紅茶」
     「紅茶の歴史とアフタヌーンティーの楽しみ」
2012.08 シニア大学長野学部にて講義
      「紅茶の歴史とアフタヌーンティーの愉しみ」
2012.06 春日井市立坂下中学校PTAカルチャーセミナーにて講義
      「ハーブティーの楽しみ方~ハーブの知識とおいしい淹れ方~」
2011.12 Diana Roses主催
      『Diana Roses作品展』にて講義
      「ヴィクトリア女王が愛したティータイム」
2011.07 花芸術文化協会主催
       『花とおもてなしのテーブル作品展』にて講義
       「マリー・アントワネットのアフタヌーンティー」
2011.05 花・芸術文化協会主催
       “テーブルコーディネートディプロマコース集中講座”
       「アフタヌーンティーについて」の回を担当
2011.04 花・芸術文化協会"テーブルコーディネート認定校”に認定
2010.05 フローラルティアラ ティアラクラブ様(一宮市)にて講義
       「おいしい紅茶の淹れ方・世界3大銘茶を味わう」
2009.09 サーウィンストンホテル様にて講義
       「貴婦人たちのアフタヌーンティー」
2009.08 パティスリー トレゾア様(長野市)にて講義
       「おいしい紅茶の淹れ方・世界三大銘茶を味わう」
2009.05 Le・ciel藤ヶ丘様にて講義
       「美肌にいい!ハーブティーを味わう」
2008.07 Le・ciel藤ヶ丘様にて講義
       「輝くアイスティー~ハーブでクール&フレッシュに」
2007.10 サロンオープン

★出版物★
2014.03 『サロンマダムたちのArt de VivreⅢ』フォーシーズンズプレイス 
2011.06 『フラワーワーク・テキストブック』 誠文堂新光社
"Afternoon Tea”ページを担当。

★TV★
2013.12 ケーブルテレビ『Youタウンナビ』
      (人気サロネーゼ河合なみさんに学ぶクリスマスのおもてなし)
2013.02 東海テレビ放送『きょうのアナ』
      (バレンタインにぴったり、チョコレートを使ったお手軽スウィーツ)

★雑誌★
2011.11『BEST FLOWER ARRANGEMENT』冬号(世界のクリスマス特集)
2011.08 中日新聞『くらしのニュース(春日井版)』8/11号
2011.02 『BEST FLOWER ARRANGEMENT』10周年記念号(ウェッジウッド特集)
2010.11 『Perfection Lady』創刊号 掲載 (ワーキングスターマダム特集)
2010.10 『MISS』12月号 掲載 (美容特集 名古屋サロネーゼチーム)
2010.09 『menageKELLY』2010秋冬号 掲載 (花・芸術文化協会)
2009.01 “紅茶コーディネーター”パンフレットに掲載
2008.03 『ROSALBA』春号 掲載 (オリジナルブレンドティー“With Sweets”発表)
2008.03『menageKELLY』2008春夏号(お付き合い美人)

メディア紹介ページ

blog◆http://ameblo.jp/timote24/

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# by timote24 | 2007-10-01 18:58

メニュー3 テーブルコーディネートコース

■テーブルコーディネートコース■
~花・芸術文化協会テーブルコーディネートディプロマコース~
素敵なテーブルコーディネートでおもてなしをしましょう♪
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●テーブルコーディネートコース●(全12回)★La Bell Vie コース2★
テーブルコーディネートと、
パーティーのおもてなしをレッスン♪

開講期:前期 4~9月

     後期 10~3月(月1回)

クラス:第2火・水・土
時 間 :10:30~13:00

受講料:一括納付 76,200円(1レッスンあたり 6,350円)
      2回分納  38,100円
 

     ★La Belle Vieコース2 月納 14,500円 

     ※単発 9,525円

◆前期◆
①テーブルコーディネート概論(1)セッティングアイテム②テーブルコーディネート概論(2)パーティーについて『ヴィクトリア女王のアフタヌーンティー』 ③モダンスタイル/プラスチック器について『サマーティーパーティー』④ナチュラルスタイル/陶磁器について『プロヴァンス ランチパーティー』⑤ハードカジュアルスタイル/色彩について『モロッカンティーパーティー』⑥シンプルスタイル/ガラス器について『ハイティーパーティー』

◆後期◆
⑦食卓の歴史(1)サーヴィス形式『秋のスウィーツビュッフェパーティー』⑧エレガントスタイル/銀器とカトラリーについて『エリザベートのティーパーティー』⑨クラシックスタイル/照明について『クリスマス・ティーパーティー』⑩ロマンティックスタイル/フィギュアについて『バレンタイン・ティーパーティー』⑪カジュアルスタイル/行事について 『ひな祭りティーパーティー』⑫食卓の歴史(2)芸術様式『マリーアントワネットのティーパーティー』


●テーブルフラワーコース●(全3回)
テーブルフラワーの基礎的なアレンジメントをレッスンします。
花・芸術文化協会テーブルコーディネートディプロマを取得希望の方は必須となります。

開講期:前 期 4~6月 (月1回)
ク ラ ス:第2木
時 間:10:30~13:30 
受講料:一 括 34,500円
(1レッスンあたり 11,500円) 

     ※単発 14,250円
①フラワーアレンジメント概論 かごアレンジ 
②スパイラルブーケ、ラウンド
③ホリゾンタル、ガーランド 

※軽食つき
※テーブルと、テーブルフラワーのレッスンを修了された方は、花・芸術文化協会 テーブルコーディネートの花・芸術文化協会 テーブルコーディネート ディプロマの取得が可能です。(スキップ制度あり)


★La Belle Vieコース=お菓子Ⅰと紅茶をともに学ぶコース
★La Belle Vieコース2=お菓子Ⅱとテーブルコーディネートをともに学ぶコース


レッスン申込み・受付情報⇒詳しくはこちらをご覧ください。

★お申込みの前にホームページ
『レッスン申込みと受講方法』をご覧ください。
★お申込みフォーム⇒
こちら
★お問い合わせフォーム⇒
こちら TEL050-3496-8529


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# by timote24 | 2007-10-01 18:27

メニュー2 紅茶コース

■紅茶コース■
紅茶の美味しく美しい淹れ方、楽しみ方をレッスン♪
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●紅茶コース●(全12回)★La Bell Vie コース1★
紅茶の個性を知り、ペアリング上手になりましょう♪
レッスン後は、お菓子レッスンメニューのお菓子を、
ペアリングされた紅茶とともにお楽しみいただけます♪

開講期: 前 期 <基礎>4月~9月

      後 期 <発展>10月~3月(月1回)

クラス: 第1火・水・金(覚王山)・土

時 間 :10:30~12:30   

受講料:一括納付 54,000円(1レッスンあたり 4,350円)
2回分納  26,100円
      

★La Belle Vieコース1 月納 10,500円

     ※単発 6,525円

◆前期 <基礎>◆
①おいしい紅茶の入れ方と茶葉の見方・扱い方~水との相性 ゴールデンルールとは~
②茶葉の種類1 ~インド産紅茶~③茶葉の種類2~スリランカ産紅茶~
④アイスティー~アイスティーの入れ方とバリエーション~
⑤茶葉の種類3~アジア・アフリカ産紅茶~
➅ブレンドティーとフレーバードティー~オリジナルブレンドティーをつくろう~
◆後期<発展>
⑦英国紅茶史とティーセット~茶道具と陶磁器~
⑧ミルクティー~イングリッシュミルクティーとロイヤルミルクティー~
⑨フレッシュフルーツティー~紅茶とフルーツの相性と選び方~
⑩アレンジティー~ハーブ、スパイス、アルコールとの相性~
⑪紅茶の成分とペアリング~フードとの相性~
⑫ティーパーティーを開きましょう~おもてなしとティーマナー~


■ハーブティーコース■(全6回)
ペアリングの幅をさらに広げたい方へ。ハーブティーのおいしい入れ方とハーブの特徴と効能から、季節のハーブのティーレシピやブレンド、ハーブを使ったスウィーツなど、その味わいと楽しみ方をレッスンします♪

開講期:9月~2月(月1回)

クラス:第3木

時 間 : 10:30~12:30

受講料: 27,000円 (1レッスンあたり 4,500円) 

    ※単発 6,750円  

1.ハーブティーの上手な入れ方・飲み方 
2.ティーハーブの種類 
3.季節のハーブティー 
4.体調と気分に合わせて 
5.オリジナルブレンドティーをつくりましょう 
6.ハーブを使ったお菓子  
     

★La Belle Vieコース=お菓子Ⅰと紅茶をともに学ぶコース
★La Belle Vieコース2=お菓子Ⅱとテーブルコーディネートをともに学ぶコース


レッスン申込み・受付情報⇒詳しくはこちらをご覧ください。

★お申込みの前にホームページ
『レッスン申込みと受講方法』をご覧ください。
★お申込みフォーム⇒
こちら
★お問い合わせフォーム⇒
こちら TEL050-3496-8529


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# by timote24 | 2007-10-01 18:26

教室案内

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お菓子・紅茶教室
La Belle Vie depuis2007
---------------------------------------------
お菓子と紅茶の素敵なおもてなしを、
あなたも楽しく学んでみませんか?
“手づくりお菓子と美味しい紅茶でおもてなし”
をコンセプトに、フランス菓子・紅茶・テーブルコーディネート
の3コースメニューを中心とした、優雅で楽しいレッスンを展開♪
会員制・サロン形式のお教室です。
≪花・芸術協会テーブルコーディネート認定校≫
--------------------------------------


春日井教室 (愛知県春日井市 JR 春日井駅 最寄り )
◇開講コース ・お菓子Ⅰ ,Ⅱ・紅茶・テーブルコディネート
火・水・土曜日 10:30 ~

覚王山教室
(愛知県千種区 地下鉄東山線 覚王山駅 最寄り)
◇開講コース  ・お菓子Ⅰ・紅茶
金曜日 10 :30 ~

■レッスンメニュー
◆メインメニュー ※4月スタート全12回
1.お菓子コース(1・2)
2.紅茶コース
3.テーブルコーディネートコース
◆サブメニュー ※9月スタート全6回
①フランス料理コース
②ハーブティーコース

■お教室の魅力
1.お菓子コースは、プティフールからアントルメまで、
  段階的、パートごとに学ぶことができ、初心者から経験者まで、
  本格フランス菓子を基礎から学べます。
2.レッスン後は、テーブルセッティングし、
  美しい器で、ピッタリのお菓子と紅茶で優雅にティータイム、
  ティーパーティーをお過ごし頂けます。
3.お菓子、紅茶、テーブルコーディネートまで
  ティータイムのおもてなしをトータルレッスンできます。
4.少人数制・サロン形式のお教室なので、落ち着いてレッスンでき、
  生徒さんとの交流も楽しみながらレッスンして頂けます。

■受講形式
 ・コース受講形式
 ※単発受け入れ精度あり 
 
■レッスン体験(ガイダンス)
 あり ※2月、3月(お菓子、紅茶レッスンのみ) 
 詳しくはこちら

■生徒さんの年齢層
 20代~50代女性

■お教室WEBサイト
 URL http://timote.sakura.ne.jp/labellevie.htm

■お問い合わせ先
 レッスンご予約MAIL⇒こちら
 お問い合わせ MAIL⇒こちら 
 TEL050-3496-8529
 ☆詳しくはホームページをごらんください☆
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# by timote24 | 2007-10-01 17:41