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レッスン日記☆Christmas Tea Party

今日は、ティーパーティーレッスン☆
クリスマスをテーマに、
クラシックスタイルでのテーブル&おもてなしをレッスンスン♪
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みなさま、一眼レフで撮影も真剣です!(笑)
センターのリースは、フレッシュで作っています♪
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テーブル講義の後は、
今回のお食事メニューがお皿に登場☆
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サンドウィッチの中の、
ご自慢チキンソテーは、大大好評~(^^)v
白ワインとローズマリーが決め手♪
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今年のクリスマスケーキは、
去年よりぐっと大人目&難易度UP!
光沢感命のミロワールショコラのビシュ・ド・ノエル~♪
中のクリームは、ラズベリークリーム♪キルシュも効いてます♪
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クリスマスケーキレッスンでは、これを作りますが、
マカロンも、チョコプレートもみなさんにやって頂くので、頑張ってねん(^m^)
">※クリスマスケーキレッスンは満席となりました

今月も楽しいティーパーティーとなりました☆

皆様も素敵なクリスマスを☆
by timote24 | 2010-12-09 00:16 | ★レッスン日記<テーブル
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