レッスン日記☆紅茶9月☆My紅茶♪

みなさま、ごきげんよう(^^)

9月、秋の空ですね!
暑さの落ち着きとともに、
不安定な気候ですが、みなさまお変わりございませんか?

夏休みもありましたので、
最近はレッスンと関係ない記事でしたが、
9月からまたレッスンの日々☆
また、皆さまに楽しくレッスンして頂けるよう頑張って参ります☆

さて、9月最初のレッスンは、紅茶レッスン♪
今月は前期、基礎編の最終回☆
今までのレッスンの総復習&集大成で、ブレンドティー作りを体験☆
〝アフタヌーンティー”を作製して頂きました♪
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みなさん、半年間熱心に学ばれただけあって、センスい~いブレンドでした☆
作製したブレンドティーに、名前をつけて頂いているのですが、
今年のみなさま、ネーミングもお上手で、
Nさんの「高貴な香りに誘われて」がネーミング大賞受賞!(笑)

お茶菓子は、今月のお菓子レッスン課題の、エクレール♪
バニーユとカフェの2種♪つくりたて♪
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ブレンドティーのレッスンでは、
毎年毎年、誰一人として、
同じブレンドにならないのが不思議☆
MyレシピのMy紅茶♪これからも是非楽しんでくださいね♪
楽しいひとときに感謝☆
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by timote24 | 2013-09-06 15:00 | ★レッスン日記<紅茶>
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