レッスン日記☆お菓子Ⅰ☆Dejeuner

お菓子研究家Nami☆です♪みなさま、ごきげんよう(^^)

今月のお菓子Ⅰ・ティータイムのお菓子レッスンは、
briseeブリゼ、そして、saleサレが課題☆
という訳で、ここでは毎年Quicheをレッスンしています♪♪

今年のメニューは、
Quiche Auvergnate♪オーベルニュ風キッシュ♪
贅沢Wチーズの絶品キッシュ♪
文句なし!の本場の美味しさ!

敷き込みのレッスンも3回目の今回、
みなさま、とっても上手に、
そして美味しく作製してくださいました!お見事☆
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つけ合わせのサラダとフレンチドレッシングも作って、
フランスのティーサロンは、
サロン・ド・テの定番ランチメニュー出来上がり♪

カジュアルなランチのスタイルなので、
可愛いカトラリーレストキャットも登場(^^)
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キッシュだけでなく、
フレンチドレッシングも好評で、みなさま、サラダもおかわり♪♪

売りきれゴメンの、
美味しい楽しいランチティータイムとなりました♪
感謝☆
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by timote24 | 2014-02-18 15:00 | ★レッスン日記<お菓子>
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