レッスン日記8月☆テーブル☆夏を味方に♪

お菓子研究家Namiです♪みなさま、ごきげんよう(^^)

作品展も無事おわり、
今週は台風の合間をぬって、岡崎でメーカーさまと打ち合わせ。
足止めなく行って帰ってこれてよかったです(^^)
という感じで忙しくしております・・・

先月のテーブルコーディネートレッスンは Style&Imageの3。
課題はHard Casual☆
という訳で、デモンストレーションは、
モロッコをテーマにした元気になれるランチテーブル♪
夏はエスニックなおもてなしが楽しいですね♪(^_-)
d0126550_00145080.jpg
アイテムスタディーは、色彩について♪
色々なプレースマットと、なみ先生力作のテキスト(笑)で、
様々な色あいや配色について、学んで頂きました♪

「もっと早く習えばよかった!」と、みなさま目からうろこのご様子☆
この回を終えると、この先のStyle&Imageレッスンが
より楽しくなるでしょう(^_-)♪

レッスン後は、こちらの今月のテーマとテーブルに沿った
モロカンなメニューでランチパーティー☆
お野菜とラム肉のタジン、アラビアパン、ガゼルの角ケーキ、モロッコティー♪
モロッコティーはおかわりが止まらない!(笑)
d0126550_00145753.jpg
アラビアパン(ホブス)は、 外側はハードな焼きあがり。
硬すぎる感じがある程ですが、
これをタジンのスープに浸して頂くと、本当に美味しいのです!

「ラム肉もこんなに美味しくいただけるなんて、今度ラムも買ってみよう!」
と喜んで頂けました♪♪♪
という訳で、全て完食☆ありがとうございました♪♪♪

テーブルや紅茶レッスンでは、生徒さんがお教室を後にされる際、
「ご馳走様でした・・・ちがう!ありがとうございました!」
となる方が多いのですが(笑)
おもてなしされた気持ちになっていただけたと思えて、
密かに「ご馳走様でした」の声に喜んでいます(笑)
皆さまとの、楽しいひとときに感謝☆
[PR]
by timote24 | 2016-09-24 00:17 | ★レッスン日記<テーブル
<< レッスン日記8月☆お菓子Ⅰ☆デ... レッスン日記8月☆紅茶☆お気に... >>